сентябрь для меня это сезон яблок. яблоки - это сезон варенья. никогда не думала, что из яблок получается безумно вкусное варенье, пока пару лет назад не наткнулась на ЭТОТ совсем простецкий рецепт. с тех пор варить варенье из яблок уже осенняя традиция.

( Read more... )

блин как же я давно сюда не писала. так давно, что я даже забыла как выглядит, это окно в котором я сейчас пишу О_О ( Read more... )

всем привет! в прошедшие выходные я открыла сезон приготовления заготовок на зиму. и так как у мамы уже полная теплица красных помидор и перцев первым в этом сезоне я готовила лечо. рецепт этого лечо я выпросила у нашей соседки по этажу, после того как она нам подарила маленькую баночку на пробу, а мы с Лёшкой слопали эту банку за ужин в тот же ( Read more... )

я знаю, что у многих сирень уже отцвела, но мы живем на северо-западе Москвы и у нас её цветение, в эти выходные, было в самом разгаре. возвращаясь с прогулки с собакой-охрАнякой субботним утром, я нарвала большой букет на окраине поля, часть оставила у мамы, часть увезла к себе домой. а в воскресенье утром у меня появилась бредовая идея сделать ( Read more... )

Обычно, я никогда ничего "не закрывала" на зиму. По-началу, меня этот процесс совсем не интересовал, каюсь, я никогда не помогала маме закручивать банки и варить варенье. После, когда я стала жить отдельно соленьями-вареньями меня снабжала бабушка, да и сейчас продолжает это делать. В прошлом году на зиму я делала только джем для сырной тарелки, а ( Read more... )